Стратификация семян в домашних условиях

Что такое стратификация семян 

В естественной среде семена, упавшие с дерева или цветка, не прорастают сразу, а довольно долго готовятся к этому. Сперва они попадают во влажный грунт, затем наступает зима и их укрывает снегом, а после, когда снег тает и земля прогревается, семечко раскрывается и дает корешки.

 

 

Большинство адаптированных растений не нуждается в этом и сразу прорастает, попадая во влажный грунт. Однако есть и те, что не взойдут без воссоздания природных условий. Этот-то процесс и называется стратификацией. Задача садовода в том, чтобы создать для семян обстановку, максимально приближенную к естественной, по сути «обмануть» природу. 

Видео

Сроки стратификации для различных культур

Продолжительность стратификации для большинства культурных видов составляет от месяца до полугода. Но некоторые многолетние культуры должны пребывать в состоянии покоя до 2 лет.

Фруктовые

Семена семечковых плодовых деревьев стратифицируют в чистом речном песке. Объемное соотношение семян и субстрата должно составлять 1:3. Срок стратификации при 2-4°C составляет 3 месяца.

Стратифицировать семена плодовых деревьев можно по ускоренному методу без применения субстрата. Для этого их помещают в тканевом мешке в миску с водой на дне на 3 суток.

Для барбариса и боярышника предпочтительна комбинированная стратификация: первый этап длится 4 месяца, второй – 3-4. Семена барбариса лучше держать в торфяном субстрате, боярышника – в гидрогеле.

Жимолость, шиповник, кизильник стратифицируют 3 месяца, калину – 7-8, миндальное дерево и грецкий орех – 1,5-2,5. Семена терновника, черной и красной рябины, косточки вишни и сливы должны подвергаться холодовому воздействию 5-6, персикового и абрикосового дерева – 3,5-4 месяца.

Овощные

  • Морковь, свеклу, прочие корнеплоды стратифицируют не дольше 2-3 недель.
  • Перцы, помидоры, баклажаны, кабачки, огурцы отлично прорастают после теплой стратификации.

Ягоды

Стратифицировать клубнику и землянику лучше всего следующим методом:

  1. Контейнер заполнить грунтом. На него положить снег пластом 2 см.
  2. Семена ягод разложить на снежном покрывале с шагом в 2 см. Накрывать их нет надобности.
  3. Поставить контейнер в прохладу на 2 суток. Когда снег растает, семена погрузятся во влажный грунт на небольшую глубину.
  4. Подержать их так 6-8 дней, затем переставить туда, где достаточно естественного освещения, предварительно накрыв полиэтиленом. Ростки проклюнутся где-то через неделю.

Семена винограда стратифицируют комбинированным методом в песке. В течение месяца держат при 2-3°C, затем на неделю переносят в место, где температура держится на отметке 25°C.

Цветочные

Срок и способ стратификации цветущих многолетников, декоративных кустарников и деревьев значительно разнится в зависимости от вида культур.

культура способ стратификации срок
горная сосна в увлажненном песке при 5°C месяц
голубая ель в кокосовом субстрате при 4-5°C 2-3 месяца
туя в любом увлажненном субстрате при 5°C 2-3 месяца
лаванда при температуре 5°C около 40 суток
клематис в песчано-торфяном субстрате в холодильнике 2-3 месяца
прострел применяется метод теплой стратификации, семена раскладывают на увлажненном куске поролона, накрывают вторым куском, оборачивают полиэтиленом, оставляют в светлом месте, где температура 26-28°C месяц
горечавка оптимальна комбинированная стратификация в гидрогеле внутри пакета 2 недели при 20-22°C, далее месяц в холодильнике
примула в холодильнике между увлажненными тканевыми салфетками в полиэтилене 2 недели
аконит днем в воде 18-20°C, ночью в морозильной камере неделя
пион применяют комбинированную стратификацию в грунте, сначала семена держат при 20-22°C, раз в 3 дня увлажняют, далее ставят туда, где температура составляет 5-8°C первый этап – 2 недели, второй – 2 месяца
хеномелес в песке при 2-5°C 1,5-2,5 месяца
василек холодная стратификация при 2-5°C 1-2 месяца
гвоздика холодная стратификация при 1-3°C 2 месяца
колокольчик при 4-5°C месяц
флокс в песке при 3-5°C 2-3 месяца
дельфиниум предпочтительна влажная стратификация, в тканевом мешке положить в воду, держать в холодильнике 2 недели

Холодная стратификация семян: особенности реализации

Основной и наиболее популярный метод стратификации семян – холод. Он подразумевает имитацию зимних температур, а согревание обеспечивает активный рост как при весеннем потеплении.

Для проведения холодной стратификации семян необходима подходящая земля для посадки. Предварительно семена обрабатываются средством от болезней и грибков или марганцовкой. Субстратом может быть песок, торф или почвосмесь.

Почву с огорода для стратификации лучше использовать только обработанную препаратами или не использовать вообще – в ней могут содержаться споры грибков и болезнетворные бактерии.

Субстрат следует смешать с водой в пропорции 1 к 4, лишняя жидкость сливается. Семена смешиваются с влажным субстратом в аналогичной пропорции и кладутся в пластиковый ящик. Ящик необходимо выбирать такой, чтобы в нем могла поместиться выросшая рассада. Семена необходимо держать накрытыми стеклом в теплом месте несколько дней, затем температуру следует понижать до 5 градусов. Это может быть веранда, подвал, погреб или балкон.

Семена, требующие стратификации, необходимо ежедневно проветривать, удалять плесень, гниль и периодически поливать. Давшие ростки семена берутся пинцетом и сажаются в почву. Не проросшие семена можно оставить в активаторе роста или марганцовке.

Холодная стратификация семян: сухой вариант

Холодная стратификация семян сухим методом считается самым простым, так как не является энергозатратным. Семена не замачиваются, а смешиваются с землей в ящике с вентиляцией, а затем закапываются в снегу.

Стратификация семян в холодильнике

Стратификация семян в холодильнике хороша для садоводов — горожан, так как не всегда есть возможность прикопать семена в снегу на улице. Плюсом проведения стратификации в холодильнике также является возможность контроля семян. Подготовка семян происходит в стандартном режиме, а посуду или ткань с семенами необходимо хранить в холодильнике ближе к морозилке.

Контейнер нужно укрывать полиэтиленом или стеклом, чтобы влага не выпарялась.

Кому нужна искусственная зима?

Семенной материал практически всех растений проходит фазу физиологического сна. У большинства он неглубокий и устраняется посредством сухого хранения. Какие семена требуют искусственного охлаждения или стратификации?

Прежде всего, многолетники. В естественных условиях зернышко осенью осыпается на почву, его омывают дожди, прикрывает опавшая листва, затем снег. У многолетних растений на генетическом уровне выработан механизм, надежно блокирующий прорастание зимой и стимулирующий пробуждение весной. У семян, находящихся в тепле, механизм пробуждения не срабатывает, высеянные весной без подготовки, они не всходят.

Более быстрая стратификация нужна некоторым семенам двухлетних культур, например, моркови, петрушке, луку, щавелю. Пройдя период охлаждения, они дают более быстрые, дружные всходы.

Обратите внимание! Близкий к стратификации термин яровизация. Отличие в том, что эта процедура предусматривает охлаждение уже проклюнувшихся семянок и максимум на 3 недели. Яровизация применяется к картофелю, овощам, ускоряет выход ранней продукции на 10–15 дней.

Типы стратификации

Стратификацию семян можно разделить на несколько групп. Признаками будут условия и температура стратификации.

Условия стратификации. Стратификацию семян можно провести как в квартире, так и на приусадебном участке. В связи с этим, по условиям можно выделить два типа стратификации:

  • Естественная
  • Искусственная

При искусственной стратификации вы создаете необходимые условия для семян прямо у себя в квартире. Вам потребуется вода и холодильник. Так вы имитируете уличные условия в зимний период.

При естественной стратификации семена высаживаются в грунт осенью. В почве создаются благоприятные условия для спячки семян. Так они перезимуют в нужных условиях и весной легко проснутся и хорошо и быстро взойдут.

Тип стратификации. Семенам разных культур требуется разная стратификация. Все зависит от климата, характерного для выращивания той или иной культуры. Всего можно выделить четыре типа стратификации.

Цитата: Для каждой культуры свои сроки и алгоритм стратификации.

  • Холодная. Высокая влажность и низкая температура, долгий срок стратификации. Наиболее распространенный тип стратификации в регионах с ярко выраженной зимой.
  • Теплая. Высокая влажность и высокая температура, короткий срок стратификации. В этом случае встряска для пробуждения семян происходит благодаря высокой температуре во влажной среде. Такой тип подходит теплолюбивым культурам, а также культурам, дающие плоды в первой половине лета. Их семенам не нужно впадать в спячку, поскольку они способны прорасти и окрепнуть еще до наступления холодов.
  • Комбинированная. Сочетание теплой и холодной стратификации позволяет имитировать смену времен года. Это более сложный тип стратификации, впрочем, как и более редкий в сравнении с первыми двумя.
  • Ступенчатая. Это самый сложный тип стратификации. Суть его заключается в ступенчатом изменении условий. Температура снижается не сразу с 22 градусов до 0, а ступенями – с 22 до 15, далее до 8, потом до 0 градусов. Также постепенно и поднимается до комнатной температуры в обратном порядке. Пожалуй, это еще более редкий тип стратификации.

Чаще всего вы будете сталкиваться с первыми двумя типами стратификации семян. Если придется применять два вторых типа, то сложностей возникнуть не должно, потребуется лишь больше участия и контроля над процессом.

Какие семена нуждаются в стратификации

Чтобы прорастить туговсхожие семена в домашних условиях, им необходимо создать искусственную зиму. То есть, под влиянием холода состояние покоя прекратилось и зародыши получили толчок к развитию.

Как узнать, какие семена нуждаются в стратификации, а какие нет? Во-первых, подобную информацию можно найти во всевозможных справочниках. Во-вторых, на упаковках всегда указывается о необходимости стратификации.

А если еще более проще смотреть, то в ней нуждаются семена с твердой семенной оболочкой:

  • хвойных и плодово-ягодных растений;
  • некоторых кустарников;
  • очень мелкие семена, например, земляники, петунии;
  • а также цветов, которые цветут ближе к осени.

Культуры, которым необходимо воздействие холодом

Стратификация нужна семенам плодовых и овощных культур, многолетних цветов, которые выращиваются в средних широтах. В эту группу входят также декоративные деревья и кустарники, хвойные растения, травы. Для цветочных культур сроки стратификации зависят от вида:

  • 1 месяц стратифицируют семена лаванды, аквилегии, аконита, примулы, горечавки, манжетки мягкой;
  • 1 неделю процедура длится для дельфиниума, колокольчиков;
  • 3 месяца охлаждают семена пионов, клематисов, морозника, хеномелеса.

Выращивание лука из семян: 5 мелочей, которые могут погубить урожай

Производитель всегда указывает на упаковке посадочного материала, какая по длительности стратификация ему нужна.

Чем стратификация отличается от закаливания и яровизации

И стратификация, и закаливание, и яровизация – это воздействие низких температур на семена. Цель всех этих мероприятий тоже одна –  имитировать зиму и «разбудить» семена, увеличив и ускорив тем самым их всхожесть. Разница между ними лишь во времени воздействия и в температуре.

Стратификация длится дольше закаливания и яровизации.

Стратификация отличается от яровизации и закаливания временем проведения процедуры. Стратификация – длительное мероприятие и может протекать от 1 до 10 месяцев в зависимости от культуры. Яровизация же и закаливание длятся не более 15 дней.

Комбинированная, или поэтапная, стратификация

Поэтапная стратификация предполагает применение сначала теплой, а потом холодной стратификации или наоборот. Комбинированная стратификация нужна семенам тех растений, которые прорастают слишком долго.

Ростки горечавки появляются медленно, поэтому необходимо ускорить процесс появления первых всходов при помощи комбинированной стратификации. Для этого мелкие семена горечавки нужно высыпать в размоченный мелкозернистый гидрогель и положить пакетик с семенами в теплое место с температурой около 20°С.

Через 2-3 недели семена необходимо убрать в холодильник и выдержать еще месяц при температуре 3-4°С. После этого их нужно достать из гидрогеля и посеять в заранее подготовленную емкость с теплой глинистой, хорошо удобренной почвой. Примерно через 1-2 недели должны появиться первые всходы.

Семена примулы нужно стратифицировать сначала при низкой температуре, а потом при высокой. Высыпьте семена на влажный ватный диск, положите в небольшой пакетик и уберите в холодильник на 1-2 недели. Следите за тем, чтобы ватный диск не пересыхал. Через пару недель нужно вынуть семена и положить в теплое место рядом с батареей, но не на нее.

Теги

Adblock
detector